Металлические сковороды

Металлическая сковорода – традиционная посуда для жарки и не только. На сковороде можно пассеровать, тушить и припускать, то есть варить ингредиенты в небольшом количестве жидкости.

Читать далее
Сортировать по:
Выводить по: 30 50 100

Какие бывают металлические сковороды

Металлическая сковорода без покрытия может быть сделана из:

  • чугуна;
  • алюминия;
  • нержавейки.

Чугунные сковородки характеризуются высокой прочностью и долговечностью. Пища в них равномерно прогревается и не пригорает благодаря естественным свойствам чугуна.

Алюминий – легкий материал с хорошей теплопроводностью. Алюминиевая сковородка весит гораздо меньше стальной и чугунной. С ней справится даже хрупкая девушка. Алюминий быстро нагревается, поэтому выбирайте сковороду под размер конфорки. На маленькой конфорке большая сковорода нагреется неравномерно: центр горячий, края холодные.

Сковороды из нержавеющей стали качественные и надежные. Нержавейка – гигиеничный материал, не вступающий в химические реакции с пищевыми продуктами. Сковороды из нержавейки и чугуна подходят для всех типов плит, а алюминий не подходит для индукционных.

Все сковороды из металла просты в уходе: их можно мыть в посудомоечной машине. Чугун лучше мыть простой горячей водой без растворителей жира, чтобы не смыть с него естественный антипригарный слой.
Купить металлическую сковороду по хорошей цене вы можете в нашем магазине. Качественная сковорода прослужит годы без утраты своих эксплуатационных свойств.